Μουσακάς

Ένα αγαπημένο ελληνικό κλασικό πιάτο, με στρώσεις από τρυφερή μελιτζάνα, σιγομαγειρεμένο κιμά σε πλούσια σάλτσα ντομάτας και λεπτοκομμένες πατάτες, καλυμμένο με κρεμώδη μπεσαμέλ και τυρί.